Alfons Schuhbeck, 75 Jahre alt, befindet sich aufgrund von Steuerhinterziehung derzeit im Gefängnis und hat infolgedessen seine beliebten Lokale in München verloren. Die Frage, wer die Nachfolger des einstigen Starkochs am Platzl sind, wird nun beantwortet. Ein Teil seines ehemaligen Imperiums, das Orlandohaus, beherbergte früher das Lokal „Orlando“, welches nun von Dino Klemencic, Uli Springer und Friedemann Findeis als „Ornella“ weitergeführt wird. Eine andere bekannte Location, die „Südtiroler Stuben“, musste hingegen Ende 2022 aufgrund einer nicht verlängerten Miete schließen. Trotz des attraktiven Standorts gibt es noch keinen neuen Betreiber, da die Frage der Nachnutzung des Komplexes aufgrund der komplexen Gebäudesituation weitere Abstimmungen erfordert.
Ein benachbartes Geschäft neben Schuhbecks Ladengeschäft, der Gewürzladen, wurde durch den Investor Falk Raudies gerettet. Obwohl es zur „Schuhbeck‘s Company GmbH“ gehört, war der Starkoch dort lediglich als Honorarkraft tätig. Eine französische Konditorei namens „Ladurée“ hat kürzlich neben dem Gewürzladen eröffnet und bietet exklusive Patisserie an. Ebenfalls neu ist der Salon du Thé, der Platz für 30 Gäste im Innenbereich und 50 im Außenbereich bietet.
Alfons Schuhbeck verbleibt derzeit noch mindestens anderthalb Jahre im Gefängnis, wobei nach bayerischem Recht Häftlinge in der Regel zwei Drittel ihrer Strafe absitzen müssen, bevor sie unter Bewährung freikommen. Der erste Abschnitt seiner Haft wurde bereits in der JVA Landsberg am Lech vollzogen, und er wurde im Februar in die Außenstelle Rothenfeld verlegt. Dort darf er als Freigänger zeitweise das Gefängnis verlassen, was es ihm ermöglichte, am 2. Mai seinen Geburtstag am Platzl mit Freunden und Familie zu feiern, dem Ort, an dem er sein Gastro-Imperium jahrelang führte.