Eine dringende Lebensmittelwarnung wurde herausgegeben, da das Unternehmen Backhaus Bickert verschiedene Backwaren wegen möglicher Metallspäne in den Produkten zurückruft. Kunden in den Bundesländern Bayern und Hessen sind von diesem Rückruf betroffen und werden zur Vorsicht aufgerufen.
Der Rückruf betrifft Backwaren, die zwischen dem 10. und 15. Mai 2024 erhältlich waren. Die Liste der betroffenen Produkte umfasst Rosinenbrötchen, Schokobrötchen, Dinkelspitz, Emmerle, Kornspitz, Mehrkornbrötchen und Roggenbrötchen. Das Unternehmen beschloss die Rückrufaktion, nachdem ein Kunde in einer hessischen Filiale ein Rosinenbrötchen mit einem Metallspan darin entdeckt hatte.
Metallische Fremdkörper in Lebensmitteln stellen erhebliche Gesundheitsrisiken dar, wie von Ökotest erwähnt. Kunden, die die betroffenen Produkte erworben haben, sollten diese nicht konsumieren, sondern in eine der Filialen von Backhaus Bickert GmbH & Co. KG zurückbringen, um eine vollständige Kostenerstattung zu erhalten. Rückrufe in der Lebensmittelindustrie sind keine Seltenheit, da sie der Sicherheit der Verbraucher dienen. In jüngster Zeit waren beispielsweise verschiedene Olivenöle und Schokoladenprodukte Gegenstand von Rückrufen.