Eine Lebensmittelwarnung wurde ausgesprochen: Backhaus Bickert ruft verschiedene Backwaren zurück. Der Grund sind mögliche Metallspäne in den Produkten. Aktuell gibt es eine Meldung über eine mögliche Lebensmittel-Kontamination, wodurch eine Sicherheitswarnung für Backwaren bereits bekannt gegeben wurde. Kunden in Bayern und Hessen sind zur Vorsicht aufgerufen, da das renommierte Unternehmen mit Sitz in Großostheim, Landkreis Aschaffenburg, einen Rückruf für verschiedene Backwaren herausgegeben hat.
Die Warnung gilt für Backwaren, die zwischen dem 10. und 15. Mai 2024 erhältlich waren. Betroffen von dem Rückruf sind Rosinenbrötchen, Schokobrötchen, Dinkelspitz, Emmerle, Kornspitz, Mehrkornbrötchen und Roggenbrötchen. Das Unternehmen gibt an, dass die genannten Produkte möglicherweise Metallspäne enthalten könnten, wie ein Kunde in Hessen feststellen musste, als er in einem Rosinenbrötchen einen Metallspan entdeckte.
In Absprache mit der Bayerischen Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit in Kulmbach und dem hauseigenen Krisen- und Hygienemanagement entschied das Unternehmen, eine Rückrufaktion durchzuführen. Metallsplitter oder -späne in Lebensmitteln bergen erhebliche Gesundheitsrisiken, wie Verletzungen im Mund- und Rachenraum sowie im Magen-Darm-Trakt. Kunden, die betroffene Produkte erworben haben, werden dringend gebeten, diese nicht zu konsumieren und stattdessen in eine der Filialen von Backhaus Bickert GmbH & Co. KG zurückzubringen, um eine vollständige Kostenerstattung zu erhalten.
Rückrufe von Lebensmitteln sind keine Seltenheit in der Lebensmittelindustrie aus Sicherheitsgründen für Verbraucher. In der jüngsten Vergangenheit waren verschiedene Olivenöle und Schokoladen von Rückrufen betroffen. Es ist ratsam, den Anweisungen des Unternehmens zu folgen, um gesundheitliche Risiken zu vermeiden.