Servietten in Eisdielen mögen dünn und wenig saugfähig erscheinen, doch sie erfüllen einen wichtigen Zweck. Diese Tücher dienen nicht primär dazu, Verschmutzungen zu beseitigen, sondern vielmehr als Klapperdeckchen. Vera Merten, Geschäftsführerin der Merten & Pusch GmbH, erläutert, dass die Servietten dazu beitragen, dass Geschirr beim Servieren nicht klappert und der Tisch durch tropfendes Eis sauber bleibt.
Zusätzlich zu ihrer Rolle als Klapperdeckchen werden die dünnen Servietten in Eisdielen auch aus hygienischen Gründen verwendet. Verkäufer nutzen sie, um die Waffel ohne direkten Hautkontakt zu berühren und damit zu verhindern, dass der Kunde das Eis an den Fingern hat, während es schmilzt. So dienen die Servietten vielfältigen Zwecken in der Eisdielenpraxis.
Die dünnen Servietten haben sich auch als effektive Werbeträger erwiesen. Durch ihr glattes Material können sie gut bedruckt werden, was es Eisdielen ermöglicht, ihr Logo und ihren Namen darauf abzubilden. Zudem vermeiden sie das Problem des Anklebens an der Waffel, das bei herkömmlichen Servietten auftritt. Finanziell betrachtet sind die dünnen Servietten auch vorteilhaft, da sie deutlich kostengünstiger sind als herkömmliche Servietten und weniger Abfall erzeugen.
In Bezug auf die beliebtesten Eissorten in Deutschland ergab eine Umfrage, dass die Deutschen klassische Sorten bevorzugen. Vanille führt mit 16,5 Prozent vor Schoko-Eis mit 15,3 Prozent. Stracciatella erreicht mit 13,9 Prozent den dritten Platz, gefolgt von Erdbeere mit 10,6 Prozent. Diese Vorlieben spiegeln den traditionellen Geschmack wider, den die Menschen beim Genuss von Speiseeis bevorzugen.