In Osnabrück wurden drei renommierte Sterneköche in das Goldene Buch der Stadt aufgenommen. Diese herausragenden Talenten sind Randy de Jong vom Restaurant „Kesselhaus“, Lars Keiling vom „Friedrich“ und Tom Elstermeyer vom „iko“. Die Anerkennung erfolgte aufgrund ihrer Auszeichnungen im Guide Michelin, einem angesehenen Restaurantführer, der die exzellente Küche und Gastfreundschaft der Lokale würdigt.
Die Oberbürgermeisterin Katharina Pötter begrüßte die Küchenchefs im historischen Rathaus von Osnabrück und betonte die Bedeutung der kulinarischen Szene der Stadt. Mit drei mit einem Michelin-Stern prämierten Restaurants stellt Osnabrück eine Besonderheit in Norddeutschland dar. Die Vielfalt der Gastronomie reicht von bodenständigen bis hin zu gehobenen internationalen Küchen, die für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas bieten.
Die Sterneköche fungieren als bedeutende Botschafter der Stadt und ziehen Feinschmecker aus dem gesamten Land an. In ihrer Laudatio hob die Oberbürgermeisterin die Bedeutung des Teamworks in der Gastronomie hervor. Thomas Bühner, ein weltweit bekannter ehemaliger Sternekoch aus Osnabrück, betonte die gemeinsame Anstrengung des gesamten Teams für den Erfolg eines Restaurants. Als Partner des Guide Michelin überreichte Christian Luckmann von Metro Deutschland den Küchenchefs die roten Sterne-Plaketten als symbolische Anerkennung für ihre exzellente Arbeit.