![Warnung vor Metallspänen in Backwaren: Backhaus Bickert ruft Produkte zurück](https://nachrichten.ag/wp-content/uploads/2024/06/Nachrichten-Aktuell-1-151.png)
Eine dringende Lebensmittelwarnung wurde ausgesprochen, da das renommierte Unternehmen Backhaus Bickert Backwaren aufgrund möglicher Metallspäne zurückruft. Dies betrifft Kunden in Bayern und Hessen, die zwischen dem 10. und 15. Mai 2024 Backwaren erworben haben. Zu den betroffenen Produkten zählen unter anderem Rosinenbrötchen, Schokobrötchen, Dinkelspitz, Emmerle, Kornspitz, Mehrkornbrötchen und Roggenbrötchen.
Der Rückruf wurde initiiert, nachdem ein Kunde in Hessen in einem Rosinenbrötchen am 10. Mai einen Metallspan entdeckte und dies am 14. Mai meldete. In Absprache mit den Kontrollbehörden und dem hauseigenen Krisen- und Hygienemanagement hat Backhaus Bickert beschlossen, alle betroffenen Produkte zurückzurufen.
Es wird darauf hingewiesen, dass Metallspäne in Lebensmitteln erhebliche Gesundheitsrisiken darstellen, insbesondere Verletzungen im Mund-, Rachen- und Magen-Darm-Trakt. Kunden, die besagte Backwaren erworben haben, sollten diese nicht konsumieren, sondern in eine der Filialen von Backhaus Bickert GmbH & Co. KG zurückerstatten lassen.
Rückrufe von Lebensmitteln aus Sicherheitsgründen kommen in der Lebensmittelindustrie häufig vor. Erst kürzlich waren verschiedene Olivenöle und Schokoladenprodukte Gegenstand von Rückrufaktionen. Es ist ratsam, aufmerksam zu sein und den Anweisungen der Hersteller in solchen Fällen zu folgen, um die eigene Gesundheit zu schützen.