Beim Verzehr eines bestimmten Käses ist Vorsicht geboten, da ein Hersteller sein Produkt wegen möglicher Listerien–Kontamination zurückrufen musste. Käse zählt zu den beliebten Lebensmitteln, die gerne beim Frühstück, Brunch oder als Snack konsumiert werden. Es ist jedoch wichtig, sich bewusst zu sein, dass Produkte möglicherweise mit Bakterien belastet sein können und Rückrufe daher von Bedeutung sind.
In den letzten Wochen und Monaten gab es mehrere Käse-Rückrufe aufgrund von Listerien-Kontaminationen. Hersteller warnen vor den schädlichen Bakterien, wie im Fall des „Gewölbekäse 50% Fett i.Tr.“, der von Rewe zurückgerufen wurde. Auch die Feinkäserei Sarzbüttel und die dennree GmbH waren von Rückrufen betroffen, da ihre Produkte möglicherweise mit Listerien belastet waren.
Die dennree GmbH musste ein Käse-Produkt mit dem Namen „Hofkäserei Belrieth SBV Dorfkäse Wiesenblume“ zurückrufen, da eine mögliche Kontamination mit Listerien festgestellt wurde. Das betroffene Produkt wies ein Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen dem 03. Mai und 09. Mai 2024 auf und war in mehreren Bundesländern erhältlich, darunter Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, und andere.
Eine Listerien-Infektion kann ernste gesundheitliche Auswirkungen haben, insbesondere bei Personen mit geschwächtem Immunsystem. Symptome wie Fieber, Muskelschmerzen, Durchfall und Erbrechen können auftreten. Im schlimmsten Fall kann es zu Blutvergiftungen, Gehirn- und Hirnhautentzündungen kommen. Verbraucher sollten den Rückruf sehr ernst nehmen, das Produkt nicht verzehren und stattdessen in das Geschäft zurückbringen, um eine Erstattung zu erhalten.