Die alte Kapsmühle in Heiligenstadt, die seit sieben Jahren keine Müller mehr beherbergte, erfährt nun eine bemerkenswerte Verwandlung unter der Leitung der fünften Generation der Mühlenfamilie Kellner. Statt des traditionellen Mühlenbetriebs erstrahlen die Räumlichkeiten nun in neuem Glanz als hochwertige Wohnungen.
Die alten Gemäuer beherbergen neben vier bereits fertiggestellten Wohnungen in der Scheune nun sechs weitere Wohnungen im Hauptgebäude der Mühle. Zusätzlich plant Eigentümer Christian Kellner die baldige Eröffnung eines Mühlencafés mit Terrasse, um das Ambiente weiter zu bereichern.
Die mühsame Renovierung und Umgestaltung des Gebäudes erweisen sich als erfolgreiche Unternehmung, wie Christian Kellner mit Erleichterung feststellt. Das Mühlenensemble erstrahlt nun in neuem Licht, nachdem dunkle Bereiche durch den Teilabriss verschwanden und Licht in die Räumlichkeiten flutete.
Trotz der modernen Wohnraumgestaltung bleibt die Erinnerung an die alte Mühletechnik erhalten. Trichter, Reinigungsmaschinen und Transmissionsräder zieren die Räume und dienen als interessante Dekoration. Christian Kellner achtet darauf, dass diese historischen Elemente nicht den Wohncharakter der Apartments beeinträchtigen, sondern subtil in die Gestaltung eingebettet sind.
Die alte Kapsmühle ist somit nicht nur ein Wohnkomplex, sondern ein Ort, der die Geschichte und Tradition der Mühlenfamilie Kellner bewahrt und zugleich modernes Wohnen in außergewöhnlicher Qualität bietet. Anwohner und Gäste dürfen gespannt sein auf die Eröffnung des Mühlencafés, das sicherlich ein weiterer belebender Schritt für dieses historische Gebäude darstellt.