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Bäckerei-Krise in Thüringen: Schließung beliebter Filiale sorgt für Unruhe

Das Geheimnis hinter dem plötzlichen Verschwinden und die Zukunftsaussichten der Bäckereikette in Thüringen.

Das Bäckerei-Sterben in Thüringen nimmt kein Ende, da ein größeres Unternehmen im Freistaat schon länger finanzielle Probleme hat und eine beliebte Filiale über Nacht schließen musste. Dies führte zu Trauer bei der Stammkundschaft und der Befürchtung, dass weitere Standorte des Unternehmens geschlossen werden könnten.

Die „Stangengrüner Mühlenbäckerei“ im Rewe-Markt auf dem Greizer Reißberg wurde abrupt dauerhaft geschlossen, wie von der „Ostthüringer Zeitung“ berichtet. Nach der Filiale in Lengenfeld handelt es sich bereits um die zweite von insgesamt 92 Filialen, die das Unternehmen aufgibt. Es wird allgemein angenommen, dass weitere Schließungen bevorstehen.

Obwohl das Ziel der Kette weiterhin darin besteht, so viele Standorte wie möglich zu erhalten, plant man dennoch, sich von einigen Filialen zu trennen. Der Insolvenzbetreuer Gunther Neef erklärte gegenüber der OTZ, dass ein oder zwei Handvoll Filialen geschlossen werden sollen. Die genaue Umstrukturierung des Unternehmens steht noch nicht fest, da sich der Zeitplan aufgrund verzögerter Gespräche nach Ostern verschoben hat.

Die Schließung der Greizer Filiale erfolgte überraschend schnell, und das Unternehmen verfolgt Pläne für seine Mitarbeiter. Weitere Informationen zu diesen Entwicklungen sind in der „Ostthüringer Zeitung“ verfügbar.

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