Das erstaunliche Geheimnis des Spargelwassers: Dünger im Haushalt!

Die Spargel-Saison steht kurz bevor und der Sud, der beim Kochen des Gemüses entsteht, birgt erstaunliche Vorteile für den Haushalt. Spargel enthält eine Fülle von Nährstoffen, darunter Vitamine wie A, C, E, K und B, sowie Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Kalzium und Magnesium. Sogar Folsäure und der Eiweiß-Baustein Aspargin sind in Spargel enthalten, was das Gemüse zu einem Allheilmittel macht, das bereits vor Tausenden von Jahren in China genutzt wurde.

Eines der bemerkenswertesten Verwendungsmöglichkeiten für Spargelwasser ist als natürlicher Dünger im Garten. Der Sud kann nach dem Abkühlen über Pflanzen, Blumen und sogar kleine Bäume gegossen werden, um ihr Wachstum, ihre Blüte und Vitalität zu fördern. Im Vergleich zu synthetischem oder mineralischem Dünger setzt biologischer Dünger die Nährstoffe langsamer frei, was das Überdüngen des Bodens verhindert und die Nährstoffe über einen längeren Zeitraum erhöht. Diese ökologische Methode bietet zahlreiche Vorteile und ist nachhaltig im Garten zu verwenden.

Neben Spargelwasser können auch Nudelwasser, Bohnenwasser oder Kartoffelwasser als natürliche Düngemittel genutzt werden. Wer das „Wunderwasser“ anders verwenden möchte, kann es auch als Gesichtswasser oder Badezusatz für strahlende Haut verwenden. Die Vielseitigkeit des Spargelwassers bietet zahlreiche Möglichkeiten, es weiterzuverwenden, anstatt es einfach in den Abfluss zu gießen. Damit leistet man nicht nur einen Beitrag zur Reduzierung von Abfall, sondern kann auch von den positiven Auswirkungen des Spargelwassers im Haushalt profitieren.