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16 Käsesorten zurückgerufen wegen Listerien-Bakterien: Gesundheitsrisiko für Verbraucher in Thüringen

Gefährliche Listerien-Bakterien im Thüringer Käse: Risiken und Schutzmaßnahmen

Eine Käserei aus Thüringen, die Hofkäserei Belrieth GmbH im Landkreis Schmalkalden-Meiningen, ruft mehrere Produkte aufgrund einer möglichen Belastung mit Listerien-Bakterien zurück. Insgesamt sind 16 verschiedene Käsesorten betroffen. Die Produkte haben unterschiedliche Mindesthaltbarkeitsdaten, die alle im Mai 2024 liegen. Verbraucher*innen, die die betroffenen Produkte erworben haben, sollten diese nicht verzehren, sondern in das Einkaufsgeschäft zurückbringen, wo der Einkaufspreis erstattet wird.

Listerien-Bakterien im Käse können schwere Krankheiten verursachen. Der Krankheitserreger „Listeria monocytogenes“ kann zu Durchfall und Fieber führen. Besonders gefährdet sind Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem, da sie schwere Krankheitsverläufe mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung entwickeln können. Die Käserei warnt ausdrücklich davor, dass bei Schwangeren sogar ohne Krankheitssymptome das ungeborene Kind geschädigt werden könnte. Personen, die schwere oder anhaltende Symptome aufweisen, werden empfohlen, sich umgehend an eine Ärztin oder einen Arzt zu wenden.

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Mit einem Portfolio, das mehr als zwei Jahrzehnte Berufserfahrung umfasst, ist der freie Redakteur und Journalist Konrad l. Schneider ein fester Bestandteil der deutschen Medienlandschaft.
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