Ein dringender Rückruf betrifft ein Meeresfrüchte-Produkt aufgrund des Nachweises eines potenziell krebserregenden Inhaltsstoffs. Die Anduronda Import GmbH warnt vor den „White Tiger Shrimps, geschält, gekocht, glasiert, IQF mit zugesetztem Wasser“ in der Größe 200/300 und ruft sie zurück. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Information veröffentlicht, dass das Produkt mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 29.05.2025 und der LOT-Nr. VN159V014 gesundheitsgefährlich eingestuft wurde.
Der Rückruf wurde aufgrund einer zu hohen Konzentration von AOZ 3-Amino-2-Oxazolidinon in den betroffenen Meeresfrüchte-Produkten veranlasst. Dieser Inhaltsstoff birgt gesundheitliche Risiken, weshalb eine mögliche schädliche Wirkung nicht ausgeschlossen werden kann, so der Hersteller. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) erklärt, dass das in den Shrimps gefundene AOZ durch die Verwendung von Nitrofuranen entstehen kann, die krebsauslösende Eigenschaften aufweisen.
Kunden, die die betroffenen Shrimps erworben haben, werden aufgefordert, sie umgehend zurückzubringen. Die Anduronda Import GmbH erstattet den Kaufpreis zurück. Es ist wichtig, dass Verbraucher dieses Rückruf hinweis ernst nehmen und die möglich belasteten Meeresfrüchte nicht weiter konsumieren.