Die Schweinepreise in Niedersachsen und Bremen für die 16. Kalenderwoche 2024 wurden gemäß der Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach der 1. FlGDV ermittelt. Insgesamt gibt es 15 meldepflichtige Betriebe, die ihre Meldungen über Mengenumsätze und Preise nach Schlachtgewicht abgerechnet haben.
In der Woche vom 15. bis 21. April 2024 wurden die Preise in Euro pro Kilogramm wie folgt festgestellt: Die Schweine der Handelsklasse S erreichten einen Durchschnittspreis von 2,29 €/kg. Es wurden 137.094 Tiere mit einem Schlachtgewicht von insgesamt 13.452.474 kg erfasst, wobei das durchschnittliche Schlachtgewicht bei 98,1 kg lag und der Muskelfleischanteil bei 62,3% lag.
Für die Handelsklasse E wurde ein durchschnittlicher Preis von 2,26 €/kg ermittelt. In dieser Kategorie wurden 83.304 Schweine mit einem Gesamtgewicht von 8.216.392 kg geschlachtet, wobei das durchschnittliche Schlachtgewicht bei 98,6 kg lag und der Muskelfleischanteil bei 58,1% lag.
Die Handelsklasse U verzeichnete einen Durchschnittspreis von 2,14 €/kg. Es wurden 9.984 Schweine mit einem Gesamtgewicht von 992.219 kg geschlachtet. Das durchschnittliche Schlachtgewicht lag bei 99,4 kg, und der Muskelfleischanteil betrug 53,5%.
Die Handelsklasse R erreichte einen durchschnittlichen Preis von 1,97 €/kg. In dieser Kategorie wurden 626 Schweine mit einem Gesamtgewicht von 62.553 kg geschlachtet, wobei das durchschnittliche Schlachtgewicht 99,9 kg betrug und der Muskelfleischanteil bei 48,4% lag.
Die Schweine der Handelsklasse O erzielten einen Durchschnittspreis von 1,92 €/kg. Es wurden insgesamt 36 Schweine mit einem Gesamtgewicht von 3.585 kg geschlachtet, wobei das durchschnittliche Schlachtgewicht 99,6 kg und der Muskelfleischanteil 43,6% betrug.
Zusammenfassend zeigt sich, dass die Schweinepreise für Niedersachsen und Bremen in der 16. Kalenderwoche 2024 leicht schwanken können, abhängig von Faktoren wie Schlachtklasse, Gewicht und Muskelfleischanteil der Tiere.