Eine Bäckerei in Dortmund hat kürzlich ein neues Produkt auf den Markt gebracht – die „Kifferkruste“. Dieses besondere Brot besteht aus Hanfsamen und Natursauerteig, was es zu einer interessanten und gesunden Alternative macht. Obwohl der Name auf eine berauschende Wirkung hindeutet, betont Bäckermeister Tim Kortüm, dass das Brot tatsächlich keine psychoaktiven Effekte hat.
Hanfsamen sind reich an hochwertigen pflanzlichen Proteinen, enthalten alle neun essenziellen Aminosäuren und sogar Gamma-Linolensäure, die entzündliche Vorgänge im Körper positiv beeinflussen kann. Dies macht das Produkt zu einer gesünderen Option im Vergleich zum Konsum von Cannabis. Es ist wichtig anzumerken, dass in den Hanfsamen kein THC enthalten ist, daher wird niemand „high“ von der „Kifferkruste“.
Die Idee des CBD-infundierten Brotes scheint bei den Kunden gut anzukommen, da viele das Brot aufgrund des lustigen Namens und der Neugier auf neue Geschmackserlebnisse kaufen. Neben der „Kifferkruste“ bietet das Schürener Backparadies auch kleine Amerikaner an, die ebenfalls mit einem Blatt Cannabis verziert sind. Es bleibt abzuwarten, ob diese Produkte dauerhaft im Sortiment bleiben werden oder ob es sich um eine vorübergehende Aktion handelt. Trotzdem hat die Bäckerei definitiv ihre Kunden zum Schmunzeln gebracht.