Im Restaurant Heck-Art in Chemnitz stehen derzeit die Hummerwochen auf dem Programm, die vom 15. Januar bis 28. Februar 2025 stattfinden. Dieses Event bietet den Gästen die Möglichkeit, eine Vielzahl exquisiter Hummergerichte zu genießen, darunter Hummer-Süppchen und ganzen Hummer, der mit getrüffeltem Babyblattspinat serviert wird. Jedes Gericht wird mit leckeren Zitronen-Thymian-Crostini abgerundet. Besonders bemerkenswert ist, dass der Hummer bereit serviert wird, ohne dass Werkzeug benötigt wird – das Personal kümmert sich um alle Details und sorgt für eine angenehme Atmosphäre.

Das Restaurant ist bekannt als das einzige in der Region, das Hummer anbietet, und hat sich mit dieser Aktion einen besonderen Platz in der Gastronomie gesichert. Hummer ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch reich an Vitamin B6, das für viele essentielle Stoffwechselprozesse wichtig ist. Das individuelle Menü ermöglicht es den Gästen, verschiedene Spezialitäten zu probieren und zu genießen, sodass jeder Abend zu einem kulinarischen Erlebnis wird.

Valentinsmenü für Feinschmecker

Am 14. Februar 2025 wird ein besonderes Valentinsmenü angeboten, das aus verschiedenen exquisiten Vorspeisen und Hauptgerichten besteht. Zu den Vorspeisen zählen unter anderem warmer Ziegenkäse mit frischem Salatstrauß, eine Schwarzwurzel-Trüffel-Suppe und ein Holunderblüten-Kir-Royal mit hausgemachtem Zitronensorbet. Bei den Hauptgerichten können die Gäste zwischen knusprig gebackenem Tofu, auf der Haut gebratenem Skrei-Filet und rosa gebratenem Milchkalbs-Filet wählen. Abgerundet wird das Menü mit einem köstlichen Gateau Opéra.

Die Preise für dieses besondere Menü variieren: Das Fleischmenü und Fischmenü kosten jeweils 85€, während das vegane Tofu-Menü für 79€ erhältlich ist.

Allgemeine Informationen

Das Restaurant Heck-Art befindet sich in der Mühlenstraße 2, 09111 Chemnitz. Die Öffnungszeiten sind Dienstag und Mittwoch von 11:30 bis 23:00 Uhr (Küche bis 22:00 Uhr), Donnerstag und Freitag von 16:30 bis 23:00 Uhr (Küche bis 22:00 Uhr) sowie Samstag von 11:30 bis 23:00 Uhr (Küche bis 22:00 Uhr). Sonntags und montags hat das Restaurant geschlossen. Kontaktieren können Interessierte das Restaurant unter der Telefonnummer 0371 6946818 oder per E-Mail an info@restaurant-heck-art.de. Für weitere Informationen steht auch die Webseite restaurant-heck-art.de zur Verfügung.

Genießen Sie die Hummerwochen im Restaurant Heck-Art und lassen Sie sich von der Vielfalt der Gerichte verzaubern. Diese kulinarische Reise ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine Gelegenheit, sich an den künstlerischen und gastronomischen Qualitäten des Hauses zu erfreuen. Das Restaurant hat bereits Auszeichnungen vom Gault-Millau und dem Magazin „Der Feinschmecker“ erhalten, was seine hohe Qualität unterstreicht.