Erbsensuppe für den guten Zweck: THW Saarlouis begeistert die Massen!

Ein wahrhaft köstliches Spektakel fand am Samstag auf dem Großen Markt in Saarlouis statt: Über 300 Portionen Erbsensuppe wurden im Rahmen der beliebten SZ-Aktion Hilf Mit! verkauft. Wie die Saarbrücker Zeitung berichtete, bildete sich sogar eine 40 Meter lange Schlange von hungrigen Gästen, die es kaum erwarten konnten, die herzhafte Suppe zu kosten. Bereits vor dem Verkaufsstart um 12 Uhr standen zahlreiche Enthusiasten in den Startlöchern, um sich das leckere Gericht zu sichern. Diese Tradition, die seit mehr als 40 Jahren durchgeführt wird, zeigt die ungebrochene Beliebtheit der Aktion.

Das Team des THW Saarlouis, bestehend aus über 30 freiwilligen Helfern, bereitete sich akribisch auf den großen Tag vor. Bereits am Freitagabend wurde die große Feldküche aufgebaut, während in der Küche die Zutaten für die Erbsensuppe vorbereitet wurden. Insgesamt waren 25 Kilo Kartoffeln, 4,5 Kilo Sellerie, sowie drei Kilo Möhren und Lauch nötig, um die Bestellung zu erfüllen. Unter der Leitung der Köche Thomas Gergen und Sebastian Dessloch wurde die Suppe pünktlich um 12 Uhr serviert und erfreute sich unmittelbar großer Beliebtheit.

Ein voller Erfolg für den guten Zweck

Frederic Kerber, der Ortsbeauftragte des THW Saarlouis, äußerte sich begeistert über den reibungslosen Ablauf und den großen Einsatz seiner Helfer. „Es ist für alle eine Ehrensache, für die SZ-Aktion Hilf Mit! mit anzupacken“, lobte er sein Team. Auch bei den Verkäufern im Zelt herrschte Hochbetrieb, da viele Kunden nicht nur vor Ort genossen, sondern sich auch mit Töpfen und Plastikschalen eindeckten, um die Suppe mit nach Hause zu nehmen. Die Sammelaktion unterstützt wichtige Projekte, die in der Region helfen, wie auf hilfmit-saarland.de zu erfahren ist. Es ist offensichtlich, dass solche Aktionen nicht nur kulinarisch, sondern auch sozial einen bedeutenden Beitrag leisten.

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