Maja Müller aus Braunfels wurde zur besten jungen Konditorin in Hessen gekürt, nachdem sie die Deutschen Meisterschaften im Konditorhandwerk auf Landesebene gewonnen hat. Der Wettbewerb fand an der Käthe-Kollwitz-Schule in Wetzlar statt, wo vier Teilnehmerinnen in sechs Stunden unter dem Motto „Casino“ kulinarische Meisterwerke präsentierten. Die Herausforderungen umfassten die Kreation von drei Pralinensorten, drei Desserts, zwei Marzipanfiguren sowie zwei Kleintorten mit einem integrierten Schaustück.
Müller, die ihr Handwerk in der Braunfelser Konditorei Vogel gelernt hat, beeindruckte die Jury mit ihren deftigen Köstlichkeiten und setzte sich gegen Marie Magers aus Marburg, Paula Weitzel aus Butzbach und Lea Diefenbach aus Darmstadt durch. Ihr Sieg hebt die Qualität des Konditorhandwerks in Hessen hervor und stellt ihre Fähigkeiten als herausragende Nachwuchskraft unter Beweis. Weitere Informationen zu diesem spannenden Wettbewerb finden sich auf www.mittelhessen.de.