Der Edeka Markt in Emstek hat nach umfassenden Renovierungsarbeiten erneut seine Türen für die Kunden geöffnet. Dies ist nicht nur eine Wiedereröffnung, sondern auch eine wichtige Modernisierung, die den Bedürfnissen der Kunden besser gerecht werden soll. Ein zentrales Highlight dieser Neugestaltung ist der frisch eingerichtete Backshop, der mit seinem verlockenden Duft nach frisch gebackenem Brot und Brötchen die Sinne anregt.
Inhaber René Gemoll ist stolz auf die Veränderungen, die im Laufe der letzten Wochen umgesetzt wurden. Der Backshop, der nun im Markt integriert ist, sorgt dafür, dass die Backwaren regelmäßig frisch zubereitet werden. Laut Gemoll wird bei Bedarf gleich nachgebacken, um immer die frischesten Produkte anbieten zu können. Emstek zeigt damit ein neues Gesicht, das nicht nur modern, sondern auch darauf ausgelegt ist, die Einkaufserfahrung zu optimieren.
Erweiterung der Produktvielfalt
Durch die Cleverness in der Raumgestaltung konnten nicht nur die Regale umgestellt werden, sondern es wurde auch mehr Platz geschaffen, sodass Kunden nun mehr Auswahl haben. Die Obst- und Gemüseabteilung hat sich signifikant vergrößert und bietet nun rund 40 neue Sorten. Dies bietet den Kunden nicht nur ein breiteres Sortiment, sondern auch eine attraktive Präsentation der Waren.
Die Umbauarbeiten waren jedoch nicht ohne Herausforderungen. Während der Modernisierung mussten die Kunden Geduld aufbringen, da der Markt währenddessen weiter geöffnet blieb. Manchmal waren Produkte nicht an ihrem gewohnten Platz, was zu leichten Orientierungsschwierigkeiten führen konnte. Hierfür hat Gemoll eine klare Botschaft: Fragen sind willkommen, denn sein Team steht bereit, um den Kunden zu helfen.
„Wir möchten, dass unsere Kunden mit einem Lächeln hier einkaufen“, sagt Gemoll. Die Entscheidung, den Markt zu modernisieren, fiel nicht über Nacht. Er hatte den Markt erst vor etwas mehr als einem Jahr übernommen und die Planungsphase begann sofort, um eine frische Einkaufserfahrung zu schaffen.
Fachpersonal und Regionalität
Der neue Backshop und die erweiterten Regale erforderten zudem Personal. Insgesamt sind nun 45 Mitarbeiter im Edeka Gemoll tätig, und in den letzten Monaten wurden einige neue Stellen geschaffen. Ein besonderes Augenmerk gilt der Regionalität; zahlreiche Produkte, darunter Eier, Kartoffeln sowie frisches Brot, stammen von lokalen Lieferanten. Diese Entscheidung unterstützt nicht nur die Region, sondern sorgt auch für frische, hochwertige Lebensmittel.
Obwohl die Hauptarbeiten jetzt nahezu abgeschlossen sind, plant Gemoll, auch in Zukunft kontinuierlich Verbesserungen vorzunehmen. Die Kassenzone soll umgebaut werden, möglicherweise mit neuen Selbstbedienungskassen, und auch die Kühl- und Tiefkühlabteilungen stehen auf der Agenda für zukünftige Updates.
Der Edeka-Markt im Mühlencenter hat auf 1330 Quadratmetern Fläche etwa 18.000 Produkte im Sortiment. Ab der kommenden Woche öffnet der Markt montags bis samstags bereits um 7 Uhr und bietet so den Kunden die Möglichkeit, den Tag mit frischen Produkten zu beginnen.