Die Eröffnung eines neuen Restaurants kann oft als Symbol für den Lebensstil und die Gastronomiekultur in einer Gemeinde betrachtet werden. In diesem Kontext öffnet die „Trattoria la Famiglia“ in Harpstedt bald ihre Türen und bringt nicht nur italienische Küche, sondern auch eine neue soziale Dynamik in die Stadt.
Ein neues Kapitel für die Gastronomie in Harpstedt
Die Vorfreude in der Gemeinde ist spürbar, da die „Trattoria la Famiglia“ am Freitag, dem 16. August, um 17 Uhr an der Großen Eßmerstraße 4 in Harpstedt eröffnet. Michela Bagatin und ihr Mann Marjus Muskaj, die Inhaber des Restaurants, haben in den letzten Monaten viel Aufwand in die Renovierung des neuen Lokals gesteckt. Trotz einiger Herausforderungen bei der Erfüllung behördlicher Auflagen sind sie nun bereit für ihre ersten Gäste. Die Eröffnung bedeutet nicht nur einen Neuanfang für das Paar, das bereits während der Corona-Pandemie in Kirchseelte ein Restaurant betrieben hat, sondern auch eine Aufwertung des gastronomischen Angebots in der Stadt.
Gemeinschaft erleben und kulinarische Vielfalt genießen
Einer der besonderen Höhepunkte zur Eröffnung wird eine bemerkenswerte 2,50 Meter lange Pizza sein, die nicht nur den Gaumen anregen, sondern auch das Gemeinschaftsgefühl der Gäste fördern soll. „Wir möchten, dass sich jeder bei uns willkommen fühlt“, erklärt Marjus. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von italienischen Spezialitäten, darunter Antipasti, Pasta und Fischgerichte, die sowohl für Einheimische als auch für Besucher von Harpstedt ansprechend sind.
Die Notwendigkeit des barrierefreien Zugangs
Eine der herausforderndsten Maßnahmen, die das Paar umsetzen musste, war die Schaffung eines barrierefreien Zugangs zum Restaurant. Dies zeigt, wie sehr ihnen die Inklusion und Zugänglichkeit am Herzen liegt. Bei Renovierungsarbeiten für den barrierefreien Eingang wurde viel Bauschutt abtransportiert, um etwaige Höhenunterschiede auszugleichen. Solche Maßnahmen sind wichtig, um allen Menschen den Zugang zu gastronomischen Einrichtungen zu ermöglichen.
Ein Punkt gegen den Verlust von Vielfalt
Die Schließung des beliebten Ristorantes „A Modo Mio“ in Wildeshausen hat eine Lücke in der kulinarischen Landschaft hinterlassen. Mit der Eröffnung der „Trattoria la Famiglia“ reagiert Harpstedt auf diesen Verlust und sorgt dafür, dass die gastronomische Vielfalt erhalten bleibt. Die moderaten Preise und die familienfreundliche Atmosphäre sollen dafür sorgen, dass Menschen jeden Alters und jeglichen Hintergrunds an diesem neuen Ort zusammenkommen können.
Engagement in der Nachbarschaft
Die Familie, die in Harpstedt lebt und drei kleine Kinder hat, ist bestrebt, nicht nur kulinarische Erlebnisse zu bieten, sondern auch ein Teil der Gemeinschaft zu werden. „Wir möchten ein Ort sein, an dem sich die Menschen treffen und austauschen können“, fügt Michela hinzu. Ihre Verbindung zur Stadt und die positive Resonanz, die sie in der Vergangenheit erlebt haben, werden ihnen helfen, neue Stammkunden zu gewinnen.
Einladung zur Eröffnung
Zur Feier der Eröffnung empfiehlt das Paar, sich vorher anzumelden, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Die Trattoria wird anfangs von 12 bis 14 Uhr einen täglichen Mittagstisch anbieten und abends von 17.30 Uhr bis 22 Uhr geöffnet sein. Es ist zu erwarten, dass die „Trattoria la Famiglia“ schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und Familien in Harpstedt wird.